【セブンエッジ】サイトウタケフミシェフの小皿フレンチとワインのイベント Vol.3

サイトウタケフミシェフの小皿フレンチとワインのイベント Vol.3

2024年4月27日（土）13:00～19:00《予約制》
フード18:00オーダーストップ
ドリンク18:30オーダーストップ

お料理300円～・ドリンク600円～

＊ノンアルコールのお客様もワンドリンクオーダーをお願い致します。

会場：阪急夙川 bobo hagoromo

ご予約お問合せは公式LINEまたは公式Instagram DMでお願い致します。

西宮市を中心に、出張料理で活躍中のフレンチシェフ・サイトウタケフミさんとセブンエッジのコラボイベントも今回で3回目。回を増す毎に内容も充実してきたと感じていますが、今回はメニューの打合せを繰り返し、さらに楽しんでいただけるイベントを目指します。

美味しい小皿フレンチと、芦屋のワインハウスセンチュリーさんの全面的な協力で、料理に合わせたおすすめワインをご用意して一日レストランを西宮市夙川のbobo hagoromoさんで開店します。

フレンチを基本に、さりげなく和のテイストを取り入れたメニューが好評のサイトウシェフ。

肩に力が入らず親しみやすい小皿料理の数々には、白ワイン、赤ワインはもちろん、ビールやハイボールをご用意してお待ちしております。

メニュー

ブルーチーズと蜂蜜クルミのプチタルト
新玉葱が主役のラタトゥイユ
貝柱のカルパッチョ
ホタルイカと菜の花の南仏風和え
ウフマヨとアスパラ
自家製ハム盛り合わせ
アサリと春キャベツのサフラン風味
サーモンのパイ包み焼き
牛サーロインのロースト、ガーリックライス添え

＊内容は予告なく変更する場合がございます。