ケイジャン料理とワインのイベント

2022年9月3日(土)13:00~18:00オーダーストップ

料理・ドリンク:600円~

*ノンアルコールのお客様もワンドリンクオーダーをお願い致します。

会場:阪急夙川 bobo hagoromo

ご予約、お問合せは公式LINEまたは公式Instagram DMでお願い致します。


日本では数少ないケイジャン料理専門店、大阪天満宮のサザンピーズのシェフ植囿さんをお招きして、お一人でも食べやすい小皿料理とワインのイベントを開催します。

ケイジャン料理はアメリカ南部ルイジアナ州が発祥で、スペイン、フランス、アメリカの料理が混じったスパイシーな味わいが特徴。ジャンバラヤやケイジャンチキン、ガンボなどが有名ですが、意外に日本人が親しみやすい料理です。

Menu

デビルドエッグ
海老のレムラーダソース
カラードグリーンズ
ヘッドチーズ(豚肉のテリーヌ)
マッケンチーズ
キャットフィッシュフライ
シーフードガンボ
バーベキュースペアリブ
ジャンバラヤ

*メニューは予告なく変更する場合がございます。

*コロナ対策は万全に行いますが、当日はマスクの着用、アルコール消毒にご協力をお願い致します。

会場:bobo hagoromo(salon de soba)